Seit der Fusion mit den Gemeinden Harkensee und Pötenitz im Jahr 2004 gibt es in der Stadt Dassow drei Freiwillige Feuerwehren. Die Freiwillige Feuerwehr Dassow ist eine Stützpunktfeuerwehr, die Freiwilligen Feuerwehren Harkensee und Pötenitz sind Feuerwehren mit Grundausstattung.
Die Kameradinnen und Kameraden bereiten sich in regelmäßiger Ausbildung auf ihre Einsätze bei Bränden, Verkehrsunfällen und anderen Hilfeleistungen vor. Auch für die Erhaltung der Einatzbereitschaft der Fahrzeuge und Ausrüstung leisten sie viele Stunden in ehrenamlicher Tätigkeit. Auch viele Veranstaltungen in der Stadt und den Ortsteilen wären ohne die Beteiligung der Feuerwehren kaum möglich.